本院營養部供應住院病人常規飲食及各種治療性特殊飲食，以提供患者所需的營養，並輔助醫療照護之效果，為配合飲食治療，建議全程訂餐。
1. 一般情況：頭等飲食 普通／附湯飲食 兒科飲食 安胎飲食 養生燉品飲食 月子餐
2. 素食選擇：早餐素食(早素)、純素食(全素)、奶蛋素食
4. 治療性飲食：低渣飲食 低蛋白質 高蛋白質 熱量控制 管灌飲食
5. 主食選擇：
早 餐：可選擇稀飯、饅頭，每日變化早餐
午、晚餐：可選擇乾飯、稀飯或饅頭。
6. 食物禁忌：(有下列飲食禁忌時，請先告知護理人員)
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、甜食、過敏飲食。
7. 飲食費用：全民健保僅給付鼻胃管灌飲食(tube feeding)，其他飲食一律由病人自付費用。
8. 陪客餐：可選擇 頭等飲食、普通／附湯飲食、半流飲食、素食(早素/全素/奶蛋素)。
9. 訂購服務：特殊營養補充品(欲購買者，需經營養師評估)，請於星期一 ~ 五上班日內
(上午8:30 ~ 11:30，下午14:00 ~ 17:30)
洽中正樓一樓營養部辦公室(電話：02-2875-7472)。
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