田可高主任是臺北榮總新陳代謝科首任主任，尹宗高主任是第二任主任，第三任主任為金鏗年主任。金主任於1985年8月升任北榮內科部主任後，由「內分泌功能室」何橈通主任繼任第四任新陳代謝科主任，林宏達主任升任內分泌功能室主任。1994 年何主任升任教研部主任後，由林宏達主任接任新陳代謝科第五任主任，而院方也從此廢除功能室主任一職。第六任主任是葉振聲教授，第七任主任是陳涵栩教授，目前第八任主任是胡啓民教授擔任。