孕婦飲食之禁忌

當肚子裡出現一個小生命時，準媽媽的生活、飲食都會對寶寶造成影響，因此長輩總會千叮萬囑準媽媽在飲食上要特別留意，許多食物都要一一忌口。那究竟哪些東西該少吃？哪些食物該忌口呢？基本上多數可入菜的食物都是沒有問題的，只有以下少數食物須特別留意。

＊生食全面忌口：

懷孕時期首先要避免腹瀉等津液受損情形，而生食多屬寒性且常帶有病菌，容易引發腸胃炎。像生魚片、生菜沙拉等都屬寒性食物，容易造成脾胃虛寒，孕婦多吃容易導致胎動不安，嚴重者可能會流產。

＊蝦、蟹、鱉等海鮮 須忌口：

螃蟹、蝦等海鮮類不但性屬寒涼，更具有軟堅散結的功效，若剛好腸胃功能不佳，食用後可能會拉肚子。再者，海鮮類食品不易保存，很難確保新鮮度，一旦吃到不新鮮的螃蟹，可能會造成腸胃不適，一般會建議孕婦不要吃。

＊忌吸煙及飲酒：

煙草中的尼古丁及一氧化碳能通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒生長發育或引起早產，且即便孕婦不抽煙，父親抽煙的二手煙也會影響胎兒。酒精對胎兒是危險的致畸因子，在妊娠十週內胚胎發育早期，器官形成階段，飲酒易引起器官畸形，妊娠十週後飲酒易使胎兒營養不良，發育生長緩慢，在所有低能兒中，因酒精所致者佔第三位，因此孕婦應忌飲酒、藥酒及含酒飲料均不宜。

＊少吃蘆薈、柑橘類水果、瓜類：

孕婦基本上禁瀉、禁吐，因此會造成腹瀉嘔吐的食物基本上都要避免，孕期時如果發現白帶比較多，或是有腹瀉情形，代表腸胃功能較差，太常拉肚子則會讓母體無法吸收營養，不足以提供胎兒成長。而蘆薈會刺激腸胃蠕動、促進排便；瓜類及柑橘類水果則性質偏寒，食用過量也會造成腹瀉、白帶變多、腸胃吸收功能不佳。

＊少吃辣椒、桂圓、人參、黃耆等熱性食物：

熱性食物容易使內熱加重，有礙養胎。有些婦女懷孕時血壓會偏高，吃這些熱性食物會使血壓更不易控制。桂圓屬於甘溫之物，容易上火，食用過多會造成冒痘痘、便祕情況，且桂圓的甜度很高，食用過多會讓孕婦體重增加。人參與黃耆具有補氣功效，但除非孕婦體質適合且有胎動不安的症狀，中醫師才會使用人參、黃耆，並搭配其它藥方安胎，不建議孕婦自行購買服用，過度進補。

＊少吃薏仁：

薏仁藥性甘、淡、微寒。歸脾、胃、肺經。有利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿的功效。在歷代本草書《本草品匯精要》中曾提及：「妊娠不可服」；《得配本草》則載明：「腎水不足，脾陰不足，氣虛下陷，妊娠四者禁用」，可看出古代醫家對於懷孕期間使用薏仁的保守或反對態度。現代藥理研究方面，1988年有日本學者研究發現，薏仁油對兔子及豚鼠的離體子宮有增加其緊張度及收縮幅度的作用，雖然未經人體試驗，但可推知薏仁可能對懷孕早期子宮產生過度收縮而引致流產，但須大量使用方能見效。因此，建議孕婦避免食用薏仁，但若不小心吃到少量薏仁，只要沒有出現不適症狀，則不須過度緊張。而在未懷孕前食用薏仁並無任何不當之處，同時可兼有利尿、美白等效果。

＊孕婦不可自行隨便服藥：

在懷孕早期，胎盤屏障尚未完全成形，藥物極易進入胚胎組織造成不良影響，孕婦應避免服用。有些藥物也有不同程度的滑胎墮胎作用，服後會對胎兒不利，甚至導致流產。因此，在懷孕期間應盡量不服用藥物，如須服藥，一定要在專科醫生的指導下謹慎選擇服用。常見需慎用中藥如下：1.活血化瘀藥：使血液循環加速，追血下溢，容易導致流產。2.破氣走竄藥：導致氣行逆亂，以致於氣不統血則血下溢，容易導致流產。3.下行滑利藥：這類下降類的中藥往往具有通利小便或瀉下通便的作用，使用過量則傷陰耗氣，導致胎氣下墜。4.大寒大熱之品：過寒則宮冷胎萎，過熱則血熱妄行。5.毒性之藥。

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