本部食材

• 不使用重組肉
• 牛肉產地：澳洲、巴拉圭、尼加拉瓜
• 豬肉及相關製品產地：臺灣、西班牙(香腸腸衣)、加拿大(調理日式豬排)、丹麥(火腿片)
• 除了油皮張、豆包、炸豆包、豆腸以外，其他豆製品及所有玉米產品均為非基因改造食品。

本部所使用之食材及原物料優先選用有CAS等認證食材或有檢驗證明之原物料，
並要求廠商送檢提供食材檢驗報告備查，以及廚房內部每日自主管理，為食品安全把關，請安心食用。